Washington, D.C.- 현재 70 억 달러 규모의 시장에서 룰렛 판은 성숙하고 있지만 새로운 부모와 아기를 포함한 젊은 소비자가 그것을 먹고 있습니다. OTA (Organic Trade Association)가 발표 한 설문 조사에 따르면 개인 건강 및 영양에 대한 룰렛 판의 이점은 밀레 니얼 세대 및 제르 젠 제르 (Gen Zer)와 깊은 공명을 공명하여 모든 세대의 가장 헌신적 인 룰렛 판 소비자가되었습니다.

“USDA 룰렛 판 및 경쟁 라벨 주장에 대한 새로운 소비자 인식”에서 OTA는 2024 년 10 월에 Euromonitor International과 파트너 관계를 맺고 2024 년 10 월 전국의 2,500 명 이상의 소비자를 조사했습니다. 설문 조사 참가자는 룰렛 판 및 기타 식품 라벨 주장에 대한 친숙성에 대해 질문했습니다. 음식 선택을하는 데 우선 순위, 룰렛 판을 구입 한 빈도, 룰렛 판 라벨에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불하는 것이 얼마나되었습니다.

결과는 밀레니엄 세대와 Z 세대 세대의 구성원이 가장 룰렛 판을 사는 것뿐만 아니라 USDA 룰렛 판 레이블이 모든 연령대의 소비자로부터 가장 깊은 신뢰를 얻고 대부분의 쇼핑객의 마음에 건강과 동의어라는 것을 보여주었습니다. 개인 건강에 대한 룰렛 판의 이점은 구매 결정, 특히 젊은 소비자에게 환경 건강에 대한 이점을 능가하며, 때때로 룰렛 판 제품의 높은 가격은 건강에 민감한 개인에게 장애가되지 않습니다.

더 오래된 인구 통계는 룰렛 판의 경제성에 대해 걱정할 수 있지만, 모든 소득 수준에서 젊은 소비자는 룰렛 판에 대한 프리미엄을 더 기꺼이 지불 할 의향이 있습니다. Gen Z 세대 (13 세에서 28 세 사이의 세대)는 룰렛 판의 우선 순위를 정하는 길을 이끌고 있으며, 해당 연령 그룹에서 설문 조사를받은 소비자의 거의 90 %가 이미 헌신적이거나 비교적 새로운 룰렛 판 소비자입니다.

“이 보고서에는 많은 좋은 소식이 있습니다. 젊은 소비자는 룰렛 판을 수용하고 있습니다. 모든 연령대의 소비자는 다른 음식 라벨이나 청구보다 룰렛 판 라벨을 더 중요하게 생각합니다.”라고 OTA의 공동 CEO 인 Tom Chapman은 말했습니다.

“Free From and Health-First

소비자는 음식이 깨끗하고 안전하기를 원합니다. 이는 독성 살충제와 화학 물질이 없으며 GMO가없는 것을 의미하며 합성 호르몬과 항생제를 많이 사용하지 않고 생산됩니다.

설문 조사 결과에 따르면 룰렛 판의 고집 점은 구매자가 자주 룰렛 판 인증이 본질적으로 이러한 모든 "무료"기대치를 충족한다는 것을 인식하지 못한다는 것입니다. USDA 룰렛 판 라벨은 독성 살충제 및 합성 질소 비료, 항생제, 합성 호르몬 및 GMO의 사용을 금지하는 엄격한 정부 표준에 의해 백업됩니다.

“이 최신 설문 조사는 룰렛 판의 좋은 기회를 보여줍니다.

또 다른 공개 발견은 룰렛 판의 건강 및 영양 혜택과 관련된 주장이 광범위한 환경 주장보다 구매 결정에서 젊은 소비자에게 더 중요하다는 것입니다. 그러나 설문 조사에 따르면 소비자 변화가 시작될 수 있으며, 젊은 세대는 점점 더 구매 패턴의 사회적, 환경 적 영향을 고려하고 있습니다.

재생 주장은 아직 명확하게 이해되거나 가치가 없습니다

설문 조사는 룰렛 판이 어떻게 쌓이는 지 확인하기 위해 11 가지 음식 및 음료 주장 및 인증을 조사했습니다. 설문 조사에 포함 된 음식 및 음료 주장은 룰렛 판, 자연, 국소, 항생제, 비 GMO, 추가 호르몬, 자유 범위, 목초지, 인간적으로 자란, 공정한 무역 및 재생성이 없었다.

룰렛 판, 지역 및 자연은 소비자들이 가장 잘 알고 있다고 주장했으며, 설문 조사를받은 사람들의 90 %가 룰렛 판에 익숙하다고 주장했다. 재생적 주장은 식품 산업 사전의 일부가 점점 더 많아 지지만 대부분의 소비자들과 함께 집에 닿은 것으로 보입니다.

젊은 마음의 신중한 선택

젊은 세대는 음식의 라벨을 면밀히 읽고 있습니다. OTA의 조사에 따르면 룰렛 판, 비건 채식 및 알레르겐이없는 음식 주장에 따르면 밀레 니얼 세대와 제르 젠 제르 (Gen Zer)는 고령자보다 거의 40 % 더 중요합니다.

USDA 룰렛 판 라벨은 젊은 소비자에게 특히 중요하며 3 분의 2 이상이 거의 모든 식품 구매에서 룰렛 판 레이블을 찾습니다. 룰렛 판 라벨은 과일, 채소, 고기/가금류, 이유식, 계란 및 유제품과 같은 신선한 음식 카테고리에서 가장 가치가 있으며,이 품목은 지난 12 개월 동안 룰렛 판으로 구매할 가능성이 가장 높은 제품이었습니다.

미국 소비자의 절반 이상이 작년에 룰렛 판 과일이나 야채를 구입했습니다. 설문 조사에 응한 소비자들은 지난 6 개월 동안 다른 식품보다 빵을 더 많이 샀으며 27 %는 룰렛 판 빵을 선택했다고 답했습니다.

불과 20 년 만에 소비자들 사이에서 깊은 신뢰를 얻었으며 식료품 점에서 가장 식별 가능한 식품 레이블 중 하나가되었습니다. “Gen Z 소비자는 현재 존재를 알리고 있으며,이 설문 조사에 따르면 룰렛 판에 대한 가치가 높다는 것을 보여줍니다.

설문 조사 요약에 관심이있는 미디어에 연락 할 수 있습니다Sandy Pfaff.  

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유기 무역 협회 정보

OTA (Organic Trade Association)는 북미의 유기 농업 및 제품 회원 기반 비즈니스 협회입니다. OTA는 전국의 룰렛 판 사업과 생산자를 대표하는 미국 유기 거래의 주요 목소리입니다.